L'Archivolto è una trattoria che rispetta il proprio territorio al confine tra Piemonte e Liguria. Entrambe le regioni sono infatti ben rappresentate nel menù che cambia col variare delle stagioni. Si trovano ottime preparazioni di carne, così come interessanti piatti di pesce.
La qualità della materia prima si nota fin dagli antipasti, dove salumi e formaggi (alcuni localissimi e buonissimi) dimostrano una cura particolare nella selezione dei fornitori.
Le paste fresche sono preparate con maestria, e ho trovato i tortelli di carne veramente ammirevoli.
Il servizio è cortese, forse a tratti un po' troppo formale per il tipo di locale con le tovaglie a quadretti rossi e bianchi.
La carta dei vini è ricchissima, specie per una trattoria, con occhio attento al territorio, ma anche per i vigneti più lontani.
Va detto che a questo locale, a pochi passi di distanza, si affianca una "Cantina con ristoro", della stessa proprietà, e questo può spiegare l'opulenza della scelta enologica.
I prezzi non sono proprio da trattoria, ma li ho trovati in linea con offerta e servizio.

Piatto consigliato: Tortelli al sugo di arrosto, "Monferrato".

Dove: Piazza Giuseppe Garibaldi 25, 15076 Ovada (AL)
Prezzo: €40/50
Voto: 8+/10

Piccola gelateria all'interno dell'omonima pasticceria.
La selezione dei gusti è limitata, ma la qualità è veramente interessante.
Le creme hanno il giusto grado di cremosità, il gusto è deciso.
L'uso delle polveri è limitato, come evidente dalla persistenza dei sapori.
Oltre a quello sfuso, è possibile acquistare diversi dolci a base di gelato, dai biscotti "cucciolone", ai piccoli stecchi, alle torte gelato molto curate esteticamente.

Gusto consigliato: Crema al limone, pistacchio.

Dove: Piazza Assunta 13, 15076 Ovada (AL)
Prezzo: €2/4
Voto: 7.5/10