Piacevole ristorante, molto luminoso, situato a pochi minuti dall’uscita di Serravalle Scrivia: un’ottima sosta per chiunque stia viaggiando sull’A7. Il menù guarda al territorio, spaziando tra carne piemontese e pescato ligure. Le materie prime sono di qualità e, dai piatti come dal servizio, traspare la passione della signora Enza per il proprio lavoro.
La carta dei vini è ricca e riserva al Piemonte un ruolo di primo piano, senza tuttavia trascurare le altre regioni italiane o la vicina Francia. Menzione speciale ai dolci, in particolare alla Giandunella, un lievitato al gianduja di cui il ristorante custodisce la ricetta brevettata.
Animali ben accetti.

Piatto consigliato: Chitarrine fresche al tuorlo, ragù di mare e bottarga, Giandunella (dolce lievitato).

Dove: Via Bettole, 15068 Pozzolo Formigaro (AL)
Prezzo: €45/60
Voto: 7.5/10